Ah, les graines germées, produit granola par excellence! Les amateurs de salade, de verdure, ou de nourriture santés en vantent les vertus sans arrêt.
Mais pourquoi moi, sans grand élancements émotifs envers la salade, ferait germer de la luzerne? Ben parce que 1) Ca pousse vite et facilement, l’hiver, 2) Il paraît même que c’est bon et 3) C’est un blog de test, vous en avez des tests plus complets que de faire pousser de la bouffe avant de l’essayer? C’est le grand jeu, le test extrème!

Je vais donc vous montrez ma progression de jour en jour, en direct, devant vos petits yeux avide de téléréalité (ou est-ce l’internetréalité?).

Pour faire comme moi, vous aurez besoin :

De graines de luzerne à germer
D’un bocal
D’un élastique
Et d’une étamine ou d’un bas de nylon (propre!) pour couvrir

1. Verser une cuillère à thé de graine dans le bocal. Couvrir avec une étamine et la fixer bien solidement avec l’élastique.



 

2. Sans retirer l’étamine, verser un peu d’eau sur les graines. Agitez le pot doucement pour laver les graines, vider l’eau et recouvrir avec une tasse d’eau. Laisser reposer de 6 à 10 heures, et rendez-vous demain pour la suite!